こんにちは、ふでぺんです。
最近、酒粕がおいしくてよく食べています。
昔は苦手だったのですが今は妙においしく感じます。
基本はお味噌汁に入れて飲んでいるのですが、一番おすすめしたいのはラーメンに酒粕を投入する食べ方です。
酒粕ラーメンは元々好きでしたが、あまり提供してくれる店舗がないと感じていました。
しかし、この方法に気づいてからは自宅でも酒粕ラーメンを楽しめる様になりました。
酒粕の量も自分好みに調節できるのでおすすめです。
今はまだ、豚骨醤油でしか試したことがないので他の味でも試して一番好みの物を見つけていきたいです。
そういえば、酒粕ラーメン自体もっと流行ってもいいのにと思っていたところ、つい最近コンビニで酒粕カップラーメンを発見しました。
もっと流行ってくれたら嬉しいです。